อาหารบำรุงเลือด อันไหนดี
4mega2021-06-17T17:53:25+07:00ร่างกายของมนุษย์สามารถมีชีวิตดำรงอยู่ได้ เพราะมีระบบเลือดที่ทำหน้าที่ไหวเวียนไปหล่อเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกาย แต่สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคภาวะโลหิตจาง (Anemia) หรือร่างกายมีจำนวนเม็ดเลือดแดง (Red Blood Cell) น้อยผิดปกติ โดยหนึ่งในสาเหตุหลักคือ การที่ร่างกายขาดสารอาหาร ดังนั้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ทำให้เม็ดเลือดแดงสามารถนำออกซิเจน (Oxygen) ไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย นำพาก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbon Dioxide) ออกมาทางลมหายใจได้เป็นปกติ และช่วยรักษาภาวะโลหิตจางได้ด้วย ผู้ที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจางจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องได้รับการบำรุงโลหิต หรือแม้แต่ในคนปกติเองก็จำเป็นที่จะต้องบำรุงรักษาร่างกายให้แข็งแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสุภาพสตรีในช่วงที่มีประจำเดือน เพราะร่างกายกำลังอยู่ในช่วงอ่อนแอ และเป็นอีกหนึ่งสถานการณ์ที่ร่างกายมีการสูญเสียเลือด สาว ๆ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และเสริมสุขภาพด้วยอาหารบำรุงเลือด
อาหารบำรุงเลือดในตลาดปัจจุบันมีอะไรบ้าง?
ในปัจจุบันมีอาหารบำรุงเลือดหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่วิธีดั้งเดิมคือการเลือกรับประทานเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ต่าง ๆ แต่ด้วยความเร่งรีบจนบางครั้งหลาย ๆ คนอาจจะหลงลืมวิธีการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงทำให้มีหลาย ๆ แบรนด์ได้ทำการผลิตอาหารบำรุงเลือดในรูปแบบของอาหารเสริมออกมาจำหน่ายมากมาย อย่างไรก็ตามเราอยากขอแนะนำให้ทุก ๆ คนเน้นการรับประทานที่ดีต่อสุขภาพ และโลหิตควบคู่ไปกับการเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงเลือด เพื่อให้การดูแลรักษาระบบเลือดภายในร่างกายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
วิธีการเลือกอาหารบำรุงเลือด
เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง การเลือกรับประทานอาหารให้สมดุล (Balance Diet) จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่เพียงพอต่อการสร้างเม็ดเลือด ซึ่งอาหารบำรุงโลหิตนั้นสามารถหาได้จากวัตถุดิบหลากหลายประเภท ทั้งจากแหล่งอาหารจากธรรมชาติ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังต่อไปนี้
- ธัญพืช
ธัญพืชนับว่าเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ทั้งโปรตีน เส้นใยอาหาร วิตามินบี สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง และแมกนีเซียม ที่สารอาหารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการบำรุงเลือด โดยสามารถรับประทานธัญพืชได้อย่างหลากหลาย เช่น ขนมปังธัญพืช ถั่ว งา เมล็ดธัญพืชต่าง ๆ จมูกข้าว ข้าวกล้อง ข้าวฟ่าง เป็นต้น
- เนื้อสัตว์
จากผลการวิจัยพบว่าการบริโภคเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อปลา ควบคู่กับธัญพืช และพืชบิลเบอร์รี่ ที่มีผลทางการรักษาต่อกลุ่มอาการเมตาบอลิก (Metabolic Syndrome) ซึ่งเป็นภาวะความผิดปกติที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือด เพราะในอาหารเหล่านี้มีส่วนช่วยให้เกิดไขมันดี (HDL) ในเลือด ช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งจะนำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแดงแข็งหรือโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอุดตันสะสมของไขมันในเลือดได้ นอกจากนี้ในกลุ่มอาหารทะเล อาทิ กุ้ง หอยนางรม หอยตลับ และหอยลาย ล้วนแล้วแต่เป็นแหล่งอาหารของธาตุเหล็ก ที่มีส่วนสำคัญในการบำรุงเลือดด้วยเช่นเดียวกัน
- ผลไม้
มีผลการวิจัยมากมายที่ยืนยันว่าผลไม้เหล่านี้มีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาเลือดให้สมบูรณ์ได้แก่ ทับทิมสามารถช่วยกักเก็บเซลล์เม็ดเลือดแดงได้ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวานถ้ารับประทานทับทิม ก็จะช่วยให้ร่างกายมีระดับอินซูลินลดลง ระบบไหลเวียนเลือดกลับมาเป็นปกติ รวมถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ ที่มีส่วนช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือดแดง ทำให้การลำเลียงออกซิเจนดำเนินไปอย่างปกติ ซึ่งกระบวนการนี้มีความสำคัญต่อระบบเลือด เพราะเป็นการขจัดเลือดเสีย ทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้น และสะอาดขึ้น การสูบฉีดเลือดก็ดีขึ้นตามไปด้วย
ข้อควรระวังในการเลือกอาหารบำรุงเลือด
สำหรับข้อควรระวังในการรับประทานอาหารบำรุงเลือดนั้น หากเป็นสารอาหารที่มาจากแหล่งธรรมชาติมักจะไม่ค่อยมีผลข้างเคียง แต่ถ้าหากเป็นการซื้ออาหารเสริมมารับประทานเอง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องศึกษาถึงแหล่งที่มาให้แน่ใจว่า ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเหล่านั้นไม่มีส่วนผสมของสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และไม่เสี่ยงต่อการตกค้างสะสมในร่างกาย โดยอาจจะต้องดูถึงความน่าเชื่อถือของแบรนด์ ส่วนผสมที่อยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ความโปร่งใสของขั้นตอนในการผลิต เป็นต้น
หากคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงเลือด ขอแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 4MEGA Superfood เลือดจระเข้สกัดแห้ง อาหารบำรุงเลือดที่ผลิตมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติ อาทิ เลือดจระเข้บริสุทธิ์ ขมิ้นชัน ข้าวสาลี ฯลฯ ที่ประกอบด้วยโปรตีนที่จำเป็น กรดอะมิโน ธาตุเหล็กสูง และวิตามินซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญช่วยในการส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย เนื่องจากฮีโมโกลบินในเลือดจระเข้นั้นสามารถกักเก็บปริมาณของออกซิเจนได้ดีมากกว่ามนุษย์ถึง 100 เท่า จึงมีส่วนช่วยในกระบวนการฟื้นฟูเม็ดเลือดแดงที่เสื่อมสภาพ ช่วยทำให้ระบบเลือดกลับมาทำงานได้อย่างสมบูรณ์อีกครั้ง
สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ 4MEGA Superfood เลือดจระเข้ได้ที่นี่
References:
- https://www.pobpad.com/อาหารบำรุงเลือด-กินแบบใ
- https://www.rajavithi.go.th/rj/?p=3612
- https://www.siphhospital.com/th/news/article/share/food-nourishment-blood
- https://www.vichaiyut.com/th/health/informations/5-อาหารบำรุงเลือด/
- https://www.si.mahidol.ac.th/project/geriatrics/knowledge_article/knowledge_healthy_6_011.html
- https://www.pobpad.com/โลหิตจางกับอาหารที่ควร
ใส่ความเห็น